O horário da alimentação nos Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs) em Itapema também se tornou um momento de aprendizado aos pequenos estudantes. Desde o início do ano, os alunos tem a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre alimentos no buffet nutricional. Com a iniciativa, as crianças experimentam vários tipos de alimentos, desde legumes e verduras, até massas, carnes, amidos, ajudando também na autonomia de se servirem.
Com o uso do buffet, nós queremos conscientizar não só os alunos, mas todos que estão envolvidos no preparo dos alimentos, como as merendeiras e até os pais. Incentivando assim para que todos possam ter hábitos saudáveis e com isso a criança ter a chance de escolher o que quer comer, explica a nutricionista Ana Carolina Galvan.
O CMEI Rita Maria é um dos cinco a disponibilizar o buffet nutricional aos alunos. Todos os 140 estudantes têm mostrado os resultados positivos logo no início, buscando experimentar todos os tipos de alimentos, na escola e em casa. Os alunos estão se alimentando melhor, pois isto é uma novidade e faz com que todos tenham uma alimentação bem variada, dando a oportunidade de conhecer novos sabores. Muitos pais já comentam sobre a excelência do programa e que agora os pequenos querem descobrir como é cada refeição, afirmou a Diretora do CMEI, Silvana Cristina dos Santos.
Fonte: Prefeitura Municipal de Itapema
