A Vigilância Sanitária comunica a proibição do consumo e comercialização de moluscos bivalves, como ostras, vieiras, mexilhões e berbigões das localidades de Canto Grande e Zimbros, devido à presença da toxina DSP. A toxina DSP é produzida pela espécie de microalgas denominada Dinophysis, e servem de alimentos para os moluscos, sem causar nenhum prejuízo no […]
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